最古(2000年11〜12月)//2003年７〜９月/
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日刊つん太 2003年10〜12月(代理執筆・由里)
最古(2000年11〜12月)//2003年７〜９月//2004年１〜３月//最新(2014年)の日刊つん太へ
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１２月３１日(水)
日本の皆さん、(あるいはアジア、アフリカ、欧州、米国東海岸等の皆さん、)
あけましておめでとうございます。
ダラスはあと１時間ほど「今年」が残ってますが。
どうぞまた１年、よろしくお願いいたします。
皆さんの２００４年が、たくさんたくさん笑顔でいられる年でありますように。
今年も大晦日のアイスホッケー観戦に行って来ました。
ちょっぴり嬉しいオマケをいっぱい貰ってゴキゲンな私です。
Happy New Yearの文字のついた頭飾り。
ガチャガチャと騒音を立てるための金属のオモチャ。
ダラス・スターズの選手たちの写真のカレンダー。
ほっぺたにスターズ応援の偽の刺青入れて貰って
休憩時間に賑やかしに投げる宣伝用のＴシャツも見事獲得。
カレンダー以外は、すぐにゴミになっちゃうんだけどね
それでも、ほんの一時、とっても幸せになれるのです。
試合はずっと１−０で勝っていたのに
残りあと１分というときに得点されてしまい、結局引きわけ。
ちょっと残念だったけど、ま、いいや。
さて、明日のご馳走の下準備も終わったし。
どん兵衛も食べたし。
あと１時間、掃除でもするか〜^^
またまたテロ警報が出てますが
この１年半、来るぞ来るぞと言われ続けて結局何も起きず
…何もないのは勿論いいことなのですが
警報が「オオカミが来たぞ」になってしまっている最近。
明日から、無警戒に、西海岸へ旅行してまいります。
私は空港のセキュリティチェックがさらに厳しくなり
とんでもない時間を食うのがいやだなあとしか思っていないのですが
飛行機、少しは恐がった方がいいんでしょうか。
サンフランシスコでは金門橋なんか近づかない方がいんでしょうねえ。
まさかヤオハンのおせち材料にタンソや天然痘を仕込むテロリストなんていませんよねえ？
リンガーハットのちゃんぽん、クローバーのヤキソバパンは安全ですよねえ？？
…帰りはダラス時間で29日夜です。
無事を祈ってやってください。
今日は、マフィンに混ぜ込むための芥子の実を買ってきた。
次の週末は家にいないから、実際にこれの入ったマフィンを焼くのは年が明けてからになっちゃうけど
レモン味の生地に芥子粒の入ったマフィンはと〜ても美味しいので、楽しみ楽しみ。
だがしかし。
これ、夫にはあまり大量には食べさせられない。
たくさん食べた翌日に運悪く会社の抜き打ち血液検査があったりすると
薬物反応が陽性に出て、最悪、職を失うことにもなりかねないらしいのだ。
普通に売ってる芥子にはそんな危ない成分は入っていないはずだけど
夫の同僚(２児の母)は「でも、子供が食べ過ぎるとハイになるのは確かだよ」と言うし。
マフィン食べ過ぎて失業して国外退去じゃ馬鹿らしすぎるから
芥子マフィンは食べさせ過ぎない・作り過ぎないにこしたことはない。
美味しいのにな。くすん。
本日初挑戦のふすま入りのマフィンは、小麦だけのより一手間余計にかかったけれど
とーても美味しくできたので非常に幸せ。
次回はバナナ入りのふすまのマフィンを作ろう。
クリスマスを意識して作った生姜マフィンは、残念ながら夫には不評だった。
レシピに「すった生姜 小匙1/2」とあったから
何も考えずに冷蔵庫の生姜をおろして汁を加えたのだけど
ひょっとしてあれは、瓶に入って香辛料売り場に置いてある粉生姜のことだったのか。
そんな気がしてきたよ。
でも、私はかなり気に入ったので、美味しい生姜マフィンを独り占めできるのは嬉しいぞ^^
最後はクランベリーのマフィン…これで、感謝祭の残りのクランベリーソースはお終い。
クリスマスが過ぎたらクランベリーなんて手に入らなくなるし
今のうちに１年分煮て、冷凍しといた方がいいのかな。
冷凍クランベリを買えば、家庭用冷凍庫でじわじわ凍らせたのより美味しいか。
午後から、「ラスト サムライ」を見てきた。
英語と日本語の入り混じった世界が妙に居心地良く
日本語を聞きながら英語字幕を追うのがとても自然で
これで英語の会話部分に日本語字幕がついてたら言うことなかったのに。
(日本人の英語は聞き取りやすく判りやすかったから、トム君の英語だけでも可)
館内はいつものようにバタード・ポップコーンの匂いでいっぱい。
日本の人たちは、今、あの映画を見ながら、何を食べてるのかなあ。
私は毎年『ドラえもん』を観に行って、何食べてたっけ？
ああ、アイス最中だ… アイス最中。恋しいなあ。
それにしても七之助さん。
何だかボーっと間伸びしたカオになっちゃって。
門出二人桃太郎の頃は、りりしくてかわいかったのにな。
くすん。
停止機能が付いてない、電源スイッチも壊れてる、暴走中のお料理ロボットYURI。
放っておけばそのうちエネルギーが切れて止まるかなあと思ったら甘い甘い、
奴は自分が作った料理の一部をエネルギー減として取り込んでしまうのであった。
いつまでこのまま動き続けるんだろう。
過去の例では、
台所をよく使う→台所が激しく汚れる/台所にいる時間が長くなる→台所の汚れが気になる
↓
気持ち良く楽しく料理したい→汚れた台所はイヤ
↓
台所を大掃除→せっかく綺麗にしたのに汚したくない→料理したくない
で料理熱が冷めちゃったことがあった。
本屋と図書館をはしごして、新しい料理のレシピを大量に入手して、
その整理に追われて料理する暇がなくなっちゃったこともあった。
今回はいつ、どんな形で終わるのだろうこの料理地獄。(←夫にとってはきっと本当に地獄だと思う、今の状態)
バタや砂糖の取りすぎでドクターストップなんてことにならないことを祈ろう。
今日のマフィンは、表面の一部分に砂糖を振り、
一部には砂糖と粉とバタの練り物を振り、
別の一部は生地そのままを露出させて焼き上げてみた。
１個のマフィンの表面が３通りの味になってる状態。
これを１つは焼き上がりすぐに食べ、
２つは常温において明日、食べる。
片方はそのまま齧り、片方はオーブントースターで温める。
あと２個は冷凍保存、そして室温解凍とトースター解凍を試みるのだ。
保存・解凍方法に拠る生地本体およびトッピングの変化を観察するのが目的で
…あああ、食品化学実験やってんじゃないんだからあ。
マフィンが焼きあがるのを待つ間に、夕食用の田楽味噌を練る。
そこへ起きてきた夫の怯えた顔が可笑しかった。
大丈夫、味噌マフィンなんか作らないってば、少なくとも今は。
(そのうちやるかもだけど)
いつも通りの時間、いつも通りの距離を歩いて
今日、お散歩半年目にして初めて、誰にも「お早う」を言えなかった。
誰も歩いてなかったのだ。
夏の間は、雨の日だってフード付きコート着て歩いてる人はいっぱいいたのに
寒くなり始めたらまずインド人が姿を消し、黒人が減り、
中国人と白人は体感温度０℃になっても強くたくましく歩いてたんだけど
今日、ついに全滅。
犬を散歩させてる人の影は遥か彼方に見かけたけれど
これは「寒いからお休み」って訳にいかないんだろうねえ。
あ、上の人種民族別観察は
あくまでも私のお散歩コースで私がすれ違う人々に限定してのことです、勿論。
砂糖、もっと増やさないとマフィンにならないなあ。
ちょっといろいろあって、自分を抑えられなくなった本日の私。
買い物しまくって鬱憤をはらす。
製菓用の小麦のフスマ。トウモロコシの粉。ピカン、ココナツ、干葡萄。
使い勝手は少し悪そうだけど、見た目綺麗な計量スプンと計量カップ。
拾ってきたレシピを一時保管するための透明ファイル。
レシピ本に臨時のメモをつけるためのポストイット。
…「買い物しまくり」がコレなんだから、質素なものよのぉ。
毛皮とかダイヤとか買わないのか。
ダイヤよりタイヤキがいい。本毛皮のコートより偽毛皮のぬいぐるみの方がいい。
あ、でも、ぬいぐるみさんを自棄買いすると後々処遇に困るので
今日はぬいぐるみ屋には近寄らなかったです。
マフィン初挑戦の本日は、まずはフツーの粉とフツーの砂糖を組み合わせた基本の生地。
でも、同じのばっかり12個焼いても面白くないし
ピカンだの干葡萄だの南瓜だの６種類の混ぜ物を用意して
１個のマフィンに１〜３種ずつを練りこんでみる。
出来上がった生地を更に混ぜるから捏ねすぎになってしまうけど
あれも作りたいこれも食べたいの私はこうするより他ないのだ。
そのうち自分がどんな味が好きか把握できれば
１度に２〜３種を作るだけで済むようになるだろうさ。
今日のところは、夫が生の林檎をそのまま焼きこんだ生地は好かないことが判った。
オートミールのトッピングは不味くはないけど全然生きてないから無駄ということも判った。
感謝祭の残りのクランベリーソースはうまい具合にベタベタに焼き上がり
これならきっとママレードや缶詰のパイナップルもいい線いくだろう。
但し、生地自体はぱかっと綺麗に型から外れるのに、クランベリの周辺はひっついてしまう。
特に型の底に直接クランベリが接していた部分は惨憺たるもので
型の底に薄くプレーン生地を敷いてからクランベリを入れたらうまくいくかな。
次回、実験だ。
でもそれ以前にまず、肝心の生地をなんとかしなくっちゃ。
今日のは大失敗。マフィンよりホットビスケットに近い物になっちゃったのだ。
原因は判ってる。砂糖が少なすぎた。
砂糖が少ないから膨らまない、ぱさつく、そして甘くない。
…私が悪いんじゃないぞ。ちゃんと本の通りにしたんだ。
私の手持ちの２冊の菓子/パンの英文の本、主要な材料の分量比はほとんど一致してるのに
何故か砂糖だけは片や2/3カップ=156ml、片や大匙２杯(共に粉２カップ、280g分)と大差があって
私は当然、砂糖が少ない方のレシピで焼いたのだ。
(アメリカの甘すぎる菓子にうんざりしたのも自分で菓子作りを始めた動機の１つだからね)
長い長い休眠期間はあったけど、お菓子作りの経験は少しはある私。
いくらなんでもこりゃ少なすぎないか？と、ちらと思いはしたのだけど
やっぱり、なあ。
メイプルシロップかけたらそれはそれで美味しかったけど
とりあえずこれをマフィンとは呼べない。
さっさと今日の12個を食べ切って、砂糖増量のマフィンを焼くぞ。
ニューヨークだかどこだかの動物園のパンダは晩年、
某コーヒーチェーン店のブルーベリーマフィンを好んで食べていたらしい。
…こいつ、パンダのカランカランも、その店のマフィンが好きだ。
私のマフィンは匂いだけ嗅いで食べてくれなかった。
星バックスのマフィンには笹が混ざってるって本当ですか？と言いたくなるような^^
Kevin君が狙ってるのは人参＋干葡萄のマフィン。
やっぱり馬じゃのう。角砂糖入りのマフィン、焼いてやろか？
まずは夕食用に、うどんを打つ。
私の実家のうどんは、箸でつまむとうどんが立つくらいに固い固いうどんだった。
噛まずには飲み込めない、噛むと顎が疲れるようなうどんだった。
私のうどんもそれを踏襲し、やっぱり固い固いうどんだったのだけど
ダラスの夏、冷やしうどんにして食べるなら、つるつると喉を滑っていくうどんの方がいい。
強力粉を中力粉に変え、さらに片栗を１割程度混ぜたりして
ようやく普通につるつる啜れる柔らかなうどんを打てるようになったのがこの秋。
そうなると柔らかいうどんが嬉しくて仕方ないものだから
煮込みうどんの気候になっても、あいかわらず柔らかいうどんをこねている。
昔はこういううどんを「離乳食うどん」と呼んで馬鹿にしていたものだが
人間、変われば変わるものだ。
夫が起きてくるにはまだまだ時間がある。
引き続き、ズッキーニブレッドなる物を作ってみる。
「ブレッド」＝確かに朝食に適した物ではあるが、パンと訳すとちょっと違うような。
日本でいうならケーキに近い、ふんわり・しっとりした食品だ。
でも、日本のケーキみたいに面倒くさい手順はない。
粉、振るわない。もったりするまで卵を泡立てたりもしない。
室温に戻したバターをクリーム状に？そこに砂糖をすり混ぜて？
とんでもない、溶きほぐした卵にサラダ油をジャボジャボ入れるだけ。
それでも美味しく焼けるんだから、アメリカのレシピは嬉しいな。
嬉しくないのは砂糖や油の分量だ。
砂糖半カップ、油も半カップ。毎日こんなの食べてたら、あっという間にコニシキだぜ^^
卵を泡立てないから、膨らませるのはふくらし粉と重曹の力。
この重曹、たしか去年の今頃の時期に買ってきた物じゃなかったか。
それからずーっと冷蔵庫の中で出番を待ちつつ、脱臭剤の役目も兼ねていた重曹。
玉葱の匂いもキムチの匂いも全部吸着してくれたこの重曹で
ケーキを焼いちゃうのって…どうよ？
シナモンとナツメグのたっぷり入った香り高いケーキ、かくし味は鯖と味噌。
…製菓用に、重曹もう１箱買ってこよ。密閉容器に入れておこ。
ズッキーニブレッドがちょうど焼きあがる頃、夫が起きてくる。
「ああいい香りだ、うわああ美味しそう、これ、食べていい？」と
世辞でもいいから言ってくれりゃあいいのに
いつものようにシリアルに牛乳注いで食い始める夫。
ま、今やってる台所作業はあくまでも私の趣味。
その始末を他人に押し付けちゃいかんよな。
休日の朝ならパンケーキでもマフィンでも食べてくれる約束だから
今日のケーキも１食分ずつ包んで冷凍しちゃう。
でも、休日の朝は、きっとまた別の物を試作したくなるんだよなあ。
巨大な小型冷凍庫が、あっという間に窮屈になる。
貯まる一方のお菓子類。
どうすりゃいいんだろう？？？
菓子をつくるたびに写真を撮るのは、これがまだ非日常のことだから。
ズッキーニの匂いを嗅ぎつけて台所に猛進してきた、猪のまくわ。
瓜科植物に目がない。
１番の好物はマスクメロンらしい。
めったに食わしてやれなくて、ごめんよ。
焼きたてのお菓子がごくごく自然に当たり前に存在するような甘い甘い台所の主になりたい。
鯵の干物を２枚並べたら、あとは焼きお握りを３つか４つ乗せるのがやっとこさな
小さな小さなバーベキューピットだけれど
２人で使うにはこれで十分。
お庭でバーベキューパーティーする予定はないもんね。
早く鯵の開きを咥えて「んば？」って言ってみたい。
(「んば？」を知らない人は、川原泉『笑う大天使』を読もう)
問題は、バーベキューってのは夏の季節物だってこと。
こんな時期じゃ、炭や木材チップや着火剤といったバーベキュー用品を揃えるのが一苦労。
夏の間はスーパーの通路１つ分がバーベキュー用品だったりしたのになあ。
それに、うまく資材が整っても、夕食の時間には外はもう真っ暗。
いくらダラスでも、冬の夜はそれなりに寒いし。
休日のお昼にするかなぁ。
左：こいつらが、焼き網を前におとなしくしているはずがない。
食用家畜であることを誇りにする３匹の豚のそーせーじたち。
左：こいつもおとなしくしているわけがない。
お魚大好き猫、のぼ。(七輪じゃないんだから団扇は要らないんじゃ？)
鯨とマナティとザリガニの丸やきだぁ♪
このあと、鶏のカイと雷鳥のスコットも焼かれました。
最近、手荒れがひどい。
洗剤なら原液使ってもへっちゃらな私の丈夫な手指も
鍋やガス台を磨くのに重曹を使うとひとたまりもない。
さらにこの冬はアカギレのような物もできてしまって
化膿はしてないけれど、この手で澱粉食品を扱うのはちょっとイヤだなぁって感じで
昨日のお萩も今日の饅頭も、サランラップ使って握ったり丸めたりしたのだ。
(饅頭は丸めた後で蒸すんだからブドウ球菌は死滅するはずだけどさあ)
こんなことなら始めから手袋して重曹を扱った方がいいだろと考えて
ここ１ヶ月ほど、台所用の(食品を扱って衛生上の問題のない)使い捨てポリ手袋を探しているのだけど
これが何故かどこのスーパー、家庭用品店にも売ってない。
サンドイッチ屋さんなんかは必ず手術用みたいなピッタリした手袋をしているし
どこだかの州だか市だかでは素手で食品に触るのは条例に反するから
ゴム手袋で寿司を握るんだなんて話もあるし
何より皿もコップもナイフフォークもタオルもみぃんな使い捨てなこのアメリカに
使い捨て手袋が無い訳がないのだけど。
使い捨てじゃないしっかりした掃除用手袋を使うしかないかなぁ、
でもそれじゃ掃除はできてもお団子は作れないなぁ。
ぶつぶつ。
も１つ探してるのが高野豆腐。
どこの中華系スーパーでも無駄な調味料つきの物しか売ってなくて
私が欲しいのは高野豆腐本体だけなのにぃ。
最後の望みを託し、今日はちょっと遠くの韓国系スーパーに行ってみる。
ここにも目当ての高野豆腐はなく、無駄足踏んだかと思ったのだけれど
雑貨の売り場で、なんと３種類もの使い捨て手袋を山と積み上げて特売しているのを発見♪
１番安いのは１箱50枚入りが２箱で99セント。
１枚１セントなら、惜しみなくじゃかすか使えるぞ。ああ有難い。
それにしても、何故この店にはこんなに大量の手袋があるのかなぁと訝しく思いつつ箱を手に取り
何の気なしに裏面を見て、あああ、納得。
「こんなときに便利」とでも書いてある(のだろう、ハングルは読めないが)使用イメージ写真は
大量のトンガラシをまぶした真っ赤な白菜の樽をかき回す手。
そっかあ、台所用使い捨て手袋って、韓国じゃ冬の季節商品なのねきっと。
ってことは、この手袋、この時期が過ぎたらこの店でも手に入らなくなるのかな？
アカギレは冬が過ぎたら治るだろうけど、怪我することはあるだろうし
来年の冬までの１年分、買い貯めておいた方がいいのかな。
でも、100枚もありゃあ、３日半に１枚使える計算で
両手にはめたとして週に１回使える計算で
私、そんなに頻繁にはお握りしないし。掃除はもっとしないし。
100枚、２箱だけ買ってきました。
「スキヤキビーフ(牛薄切り肉)」と「スキヤキポーク(同、豚)」と
そして日本風なしっかり皮のついたウィンナを買いに行ったドイツ系のお肉屋さんで
今日のお昼はドイツ風ハンバーガー。
厚さ４センチもあろうかという分厚いハンバーグが、美味い美味い。
夜はいつものタイ料理屋(もちろんwith fish.)
前回行ったとき、全部食べ終えたところで「デザートはどう？」と勧められた。
デザートなんて、この店に今までそんな物なかったぞ。
食べてみたいけど残念ながらもう満腹、「この次にね」と楽しみにしていたのだ。
で、今日。
料理は半分残して持ち帰りにして、そんでデザートを取ろうという作戦だった。
…だった。
食い終えたところで給仕のお姉ちゃんが「他に何か要る？」ときたから
「デザートは何があるの？」と尋ねると
「ない」というお返事^^
彼女の英語もあまり流暢ではないので、意思の疎通は満足には取れず
「今日はもう全部売れちゃった」ということなのか
売れなかったのでデザートメニューは廃止しちゃったのかの確認はできなかったのだけど
来週行ったら、フライドバナナやマンゴスチンシャーベットにありつけるかしら。
そりとも一生心残りな幻のデザートになるのかなぁ。
これが、ウィッシュボーン。
この「人」の形(フツーはＶ字と呼ぶ)の骨の両端を２人で引っ張って２つに割ると
まん真ん中からは絶対に割れず、ちょっと短めの「ノ」と、中央の融合部のついた「へ」とに割れる。
この「へ」の側を持っていた人の願いが叶うと言われているのだ。
願い事、いっぱいある。
切実なのや、夢みたいなのや。利己的なのや、偽善的なのや。公言してるのや、ヒミツなのや。
でも、１番の願いは、この２年弱、ずっと同じ。
きっときっときっと叶うと信じている願いだから
ウィッシュボーンには、その願いを託せない。
もしも大きい方の骨片が私に来なかったときに辛すぎる。
ウィッシュボーンには、もっと他愛のないお願いをする。
とりあえずは…せっかく４年前からずっと欲しかったマフィン型を買ったのだから
美味しいレシピを見つけられますように。
(レシピ探してから型を買ったほうが良かったんじゃないか？ をい。)
骨、引っ張る。
ばき。
なんか最近、写真日記だなぁ。
重いのがきつい環境の方、もしいらしたら、ごめんなさい。
１番の難点は、お饅頭、蒸したてが１番美味しいってこと。
夫が食後に食べるときには、もう冷め切って味が落ちてる。
半分齧った後、レンジで温めたら美味しくなったと夫は言うが
レンジで温めるより、蒸したてのホカホカの方が美味しいのは当然だ。
夫に美味しい状態で食べさせたかったら、休日の昼間に作るしかないかなー。
夫には、１番美味しい饅頭を食べさせたい。
私はもっと美味しい部分を食べてるから。
漉し餡を作ったあとに残った小豆の皮をパンに乗せて焼いて胡麻ふるとかね、
煮詰めた餡を密閉容器に移し終えたあとの空いた鍋に牛乳注いで飲むとかね、
和菓子本体よりもっと美味しいのさこれは^^
初挑戦のお饅頭、形はいびつだけど、味は上々。
ネット初お目見え(…かな？)の羊さんは、「くりむし(「栗蒸し羊羹」から)」。
我が家には珍しい女の子ぬいです。和菓子、好きらしい。
１１月３０日(日)
昨日は、最近増改築工事が終わったばかりのダラス水族館へ行ったのだった。
が。
森があり、ジャングルがあり、鳥が飛び猿がぶら下がり蛇がとぐろを巻くばかりで
行けども行けどもお魚の水槽がない。
ようやく最後の１コーナーだけが「世界の海」の水槽群で
でも…なんか、とっても、しょーがない。
今までに日米合計20ヵ所くらいの水族館に行ったけど
その中で確実に１番ひどい水族館だった。
動物園の一角の魚類展示だって、もっとマシなとこ、いっぱいあるぞ？
(名古屋の東山動物園のメダカ展示とか、さ)
フロリダでついに見られなかった生マナティがいたのは嬉しかったけど
でも…マナティの「右だっけ(略)」を連れて行ってやる気にはならない。
あの内容で、あの値段じゃあ。
ぶつぶつ。
ま、今までに行った日米合計20ヵ所くらいの水族館の中で
確実に１番海から遠い水族館なんで、ある意味、仕方ない気もするけど。
たぶんもう２度と行かないだろうな。
世界の海、JAPANの水槽。タカアシガニが１杯…だけ。
鰯も鯖も鯵もいないなんて、ぐすん。
春に庭に植えた檸檬の樹に実った小さな檸檬を先週収穫して
ねこまささんにぶんぶんして美味しくしてもらったので
夜はその檸檬でカッテージチーズを作って七面鳥サラダに入れてみた。
ねっとり甘く、牛乳が香って、こんなに美味なカッテージチーズは今まで食ったことがないぞ。
カッテージチーズを取ったあとの乳清に砂糖と檸檬汁を加えた飲み物も実に結構。
せっかくの無農薬檸檬なのだから皮も砂糖漬けか何かにしたいところだけど
あまりにも少量過ぎて加工のしようがない。
せめてもと思い、表皮を削って乳清飲料に加えてみる。
…ああ美味い。あああ幸せだ。
今回の感謝祭は、当日の晩餐から残り肉の処分まで、全部が本当に美味しかった。
私の料理の腕が上がったのなら嬉しいな。
味覚が馬鹿になってきてるわけじゃない…と思いたい^^
もしお時間を頂けるなら、檸檬収穫・カッテージチーズ写真特集もご覧下さい
デパートの次に行った家庭用品・衣類の店で、夫の同僚と彼女のお母さんに遭遇した。
隣にある家電量販店に行ったら、別の同僚とその弟さんに出くわした。
広いダラス、普段の買い物で知人に偶然会うことなど滅多に無い。
今朝、いかに多くの人が買い物に出ていたかということだな、これは。
今日の昼は七面鳥の残り肉でサンドイッチ。
思い切り大雑把に、１センチ半くらいの厚さに輪切りにしたトマトと
茹でて冷凍してあったホウレン草をレンジで解凍したのとを一緒に挟む。
今までのターキーサンドの中で、一等美味。
神経使って薄いトマトスライスだのせんぎり胡瓜だの用意しちゃいけなかったんだな。
余り物の七面鳥には、大雑把がよく似合う。
夜は、去年好評を博した七面鳥の照り煮丼。
肉と一緒に甘く煮付けた干し椎茸、錦糸卵、茹でたホウレン草と針生姜、揉みのり。
う〜、美味だ、美味だ。
七面鳥はパサパサで臭いから嫌いなんて言ってる奴らに食わしてやりたいぞ。
明日の昼は、中華スーパーで買って来た冷凍の花巻を蒸して甜面醤塗って
葱と胡瓜と油で揚げた七面鳥の皮、そして残り肉を挟んで
七面鳥の北京ダック風。
晩飯は骨を煮出して取ったスープで中華粥の予定だったのに
夜のうちに夫が骨を生ゴミの袋に詰めてしまいやがって
(今日がゴミの日だった)(そしてこれが今朝の私の叫び声の理由だ)
(ええい馬鹿野郎、去年、骨を煮て作ったマルチャンのラーメンの美味さを忘れたのかあ)
(ぜいぜい)
仕方ない、夜は七面鳥のサラダに変更だ。
庭で採れたレモン(ねこまささんがぶんぶんしてくれて、美味しくなったレモン)で
カッテージチーズ作って七面鳥と和えてみよっと。
あとは、小分けにして冷凍。
手羽は次に寒波が襲ってきた夜に水炊きに。
１度火が通っちゃってるからダシはあんまり出ないだろうけど
その分、肉に美味しさは残るだろう。
Fajitas(メキシコの…焼肉？？)作って、チャーハン作って、
10ポンドと書いてあったにしちゃあ痩せて小さな鳥で、肉も少なかったので
それで今年の七面鳥はおしまい。
来年までに、もっといい残り肉再利用献立を考えておこ。
七面丼を狙うKevin君 …うちの子たちは七面鳥なんてもう食い飽きたふり。本当は食べたいのに^^
メインの七面鳥は、過去３度の中では、１番美味しく焼けた。
温度計の威力、絶大。
指定された通りの温度で焼いて、指定された時間より15分も早く185度を越えて
生焼けは恐くて恐くて仕方なかったけど
「いざとなったらレンジでチンだ！」と、意を決して天火から出したのだ。
結果、それでもちゃんと中まで焼けていた。
こりゃ、指定より30分長く焼いた去年や20分長く焼いた一昨年、
水無しには飲み下せないようなパサパサ七面鳥になったわけだわ。
今年はジューシー…というには乾いてる気もするけど
スープもワインもアップルサイダーも無しに、胸肉３枚を食べきれたもんね。
来年は180度で加熱終了してみようかな。
そしたら、肉汁が滴るような美味しい七面鳥にありつけるかもしれない。
それで上手く行ったら175度。170度。
美味しい七面鳥を焼けるようになりたいな。
その前に、美味しいお寿司や美味しい天麩羅を覚えるべきなんだろうけど^^
さて、よその国の行事である感謝祭の食事をこんなにきちんと作ってしまった以上
日本人として、やはり１ヵ月後のおせちもマジメに作らねばな。
それが今から楽しみで、同時に気が重い。
大掃除よりはおせち作りの方がいいけどさ。
(ふと思った。
日本かぶれで正月にはおせちも作っちゃう在日米国人なんてのも、当然いるわけだ。
日本人の私が感謝祭ディナーでもご飯を炊かずにいられないのと同様に
彼らはキントンや伊達巻の重箱にロールパンを忍び込ませちゃうのかな？)
左：七面鳥が珍しい？ 初めての感謝祭のKevin君。
右：興味津々、首を煮込む鍋を覗き込む。
買ってきた温度計の取扱説明書には「七面鳥は170度が目安」って書いてあるし
本によっては家禽類は160度でＯＫとも書いてあるのに
山のような参考文献の中、１番高い数字185度を採用してしまうところがやっぱり私。
さらに、当日いざ七面鳥を前にしたら、185度より50度高い内部温度とかを求めちゃったりして。
何のための温度計か判らないや^^
先行き不安。
今日行ったのは、手芸屋さん。
縫ったり編んだりは苦手なので、手芸用品にはあまり興味はないですが
ずいぶん前に買ったまま放り出してある飾り絵皿をなんとかせねばと思い
皿を立てる金具を探しに行ったわけです。
そしたらそこに、実にかぁいい白熊さんがいまして。
エプロンをつけて、コック帽をかぶって、
コック帽には雪の結晶やらヒイラギやらクリスマス系のアクセサリを付けて、
１匹は小麦粉の缶を、もう１匹は麺棒と美味しそうなマフィンを、
別の１匹はこれまた美味しそうな生姜クッキーの入った籠を抱いて、
ああ可愛い可愛い。
でも、私はその子たちとうまく会話ができなかった。
彼ら、ぬいぐるみじゃなくて、単なる布製の置き物なのかなあ。
飾り物としても可愛いから欲しい、暖炉の上にでも３体並べておきたいけれど
なまじ季節物だけに、１年中飾っておくわけにはいかず、クリスマスを過ぎたら箱に仕舞ってしまうほか無く
でもなまじぬいぐるみの形をしているだけに11ヶ月も箱に閉じ込めておくには忍びず
どう扱っていいのかわからないから、結局、連れ帰ってくることはできなかった。
可愛かったのにな。
今朝、アップルパンケーキに再挑戦しました。
83点の出来。
17点の減点は、あまりにも大量のトッピング用の砂糖に恐れをなして
勝手に半分ほど減らしてしまったら
やはりその分、べとべとネチャネチャの背徳な幸せさが減ってしまったから。
幸せになりたかったら、レシピ通りに１人大匙６杯の砂糖を振らなきゃいけないんだわ。
でも、そんなことしたら、過分なカロリーを摂ってしまったことを後悔しながら１日過ごさなきゃならない。
これは不幸せだ。
砂糖半量の方がリンゴの甘みと香りは生きるように思えるし
自宅で作るなら今日の味でいいのかな…
とりあえずその本から得た着想で、来週はミネストローネを食べたいなと思い、大量のトマトを買ってきました。
帰宅した夫は食卓の白和えを見て「おから？」と言いやがった^^
少々むっとする発言ではあるけれど
おからなんて、ダラスじゃ手に入らないもんな。
白和えより、おからの煮いたのの方がダラスじゃご馳走かも^^
(自家製らしい豆腐を食べさせてくれる中華料理店はあるから
頼めば分けてもらえる…かなあ？)
尚ふくらし粉を入れない・ふるわないは正解、溶かしバタ・生地を寝かすは不正解でした。
昨日うまく再現できたと書いたリンゴのどろどろも実は違ったみたい。
ただのブラウンシュガーとシナモンでいいらしい。
焼いてる間にリンゴの汁が滲み出てあの味になるのかな。
あの味…つったって、読んでる人には伝わらないか。
どんな味だか知りたい人は、ダラスにおいで♪
(全米24州にあるチェーン店だから、別にダラスでなくても良いけれど)
昨日の昼は、久々にパンケーキ屋に行った。
夫が頼んだのは「アップルパンケーキ」。
オーブンで焼き上げた、どっしり重くて食べ応え十分のパンケーキ。
２人共これは大層気に入っていて、今まで何度も食べてきたのだけれど
今頃になって、突然に自分で同じ物を焼いてみたくなった。
パンケーキ屋で出てくる、パンケーキと言う名の皿なのだから、きっと生地はパンケーキなんだろう。
でも、天火の温度は、焼き時間は。
上に乗ってるドロドロの正体は、たぶん擦りおろしリンゴにシナモンと砂糖を混ぜたものだろうが
配合比率はてんでわからない。
1日半ぐだぐだ考え続けた挙句
今日の夜、11時を回った頃になってついに我慢できず
泡立て器やら粉ふるいやらを持ち出し、試作を始めてしまった。
中のリンゴは絶対にグラニースミス(酸味の強い青リンゴ、加熱加工に最適)であるべきだけど
今、うちにはFujiしかない。
生食で美味しいFujiを料理に使うのは勿体無いけど、仕方ない。
そもそも粉だって薄力は切らしてる。中力しかないから、お菓子にはあまり向かない。
それを承知で、パンケーキを焼いた。
結果、惨敗。
上のドロドロは結構うまく再現できたのだけど、下の生地が違う。
私のはさっくり、ふんわり、細かな気泡がいっぱい。(中力なのに！)
お店のはもっとしっとり、目がつんでいたはず。
も少し工夫して改良せねば…。
これはこれで不味くはないと思うし
残りは明日、会社の人たちの胃袋におさめてもらおう。
会社の菜食主義者たちが、卵と牛乳ＯＫなタイプの菜食者で良かったな^^
(でも、ゼラチンは駄目なの。気をつけなきゃ)
今日の午後、ショッピングモールに買い物に出かけ
数時間を過ごして駐車場に戻ったら、左の後輪がパンクしていた。
夫がジャッキで車体を持ち上げて、タイヤを外し、ここまではラクラク成功。
でも、ホイールを留めつけてある螺子がかたくてかたくて、非力な夫の手には負えなかった。
仕方がないので修理屋を呼ぶ。
修理屋が来るまで30分強、タイヤを外したままの状態で駐車場に停まっていたら
やがて駐車場内を巡回していた警備の車がすーっと寄ってきて
どうしたんだ、誰がこのタイヤを外したんだ、という。
あいにく夫はモール内に電話をかけに行ってしまっていて不在で、私が対応しなきゃならない状態。
こいつは困った。
外したタイヤは他の車の迷惑にならない位置に置いてあるし、怒られる筋合いはないはずだよなあと考えつつ
パニックな脳みそを叱咤激励し必要な英単語を探し出す。
パンクって英語でもパンクでいいのかな。
私が「どうしたんだ」に対する返答を必死で考えていると
警備員が「オマエのハズバンドがやったのか？」と重ねて聞いてきた。
私がそうだと答えると、「なら、いい」と言って行ってしまった。
ああそうか、悪質な悪戯を心配してくれていたのか。
そういう悪戯がある(可能性がある)とうのは悲しいことだけど
うす暗い夕方、隅の方でひっそり停まっていた小さな車の１台を警備員はちゃんと見てくれていたんだなと思うと
それなりに心強くて、嬉しかったり。
修理屋が来るまでは長く待たされたけど、さすがはプロ、あっという間に予備のタイヤと付け換えてくれて
古いタイヤをくるくる回し、「これだな」と銀色に光る１点を指し示してくれた。
釘。どこで踏み抜いたのか…
タイヤの修理、いくらかかるのかな。ちょっと予定外の散財。
でも、真夏に冷凍食品山ほど買ってさあ帰ろうってタイミングじゃなくて良かったな。
全部融けちゃうもん。
本日今から日本に向けて出発！空港へGo!!ってときでも非常に困ったろう。
不幸中の幸いだった。
そう、夫が熱を出して寝込んでしまったときに何が困るって
運転手がいない＝スーパーに買い物に行けなくなることだ。
うちから一番近いスーパーまでは、片道約1.4マイル≒2.24kmある。
この位は、夏の昼間でさえなければ歩ける。
でもこの店は小さくて品揃えが悪い。
では２番目に近いスーパーはというと片道3.6マイル≒5.76km。
歩くだけなら往復だって歩けるけれど
牛乳１ガロン≒3.8リットルをぶらさげて１時間半も歩くってのは遠慮したい。
重いのもさることながら、牛乳が温まってしまうのは有難くないぞ。
というわけで
冷凍庫とならび、今月はもう１つ比較的大きめの買い物をした。
自転車だ。
通販で買って、今日、届いた。
今回のは、漕いでも漕いでも前進しない不毛な室内用じゃないぞ。
風を切ってちゃんと移動できる本物の折り畳み式自転車だ。
これがあれば、私１人で買い物に行けるようになる。
仮に夫が体調を崩していても、自力で生のトマトや生のセロリを買えるから
冷凍ニンジンや冷凍インゲンに頼らずに済む。
嬉しいな、嬉しいな。
新しい自転車の名前は「スーパー下駄号」。
自動車がスーパー草履号だからね。
下駄＝ゲーターの名にふさわしく、車体はきれいな緑色。
別に意識してワニ色を選んだわけじゃなく、それしかなかったからだけど。
折り畳みを買ったのだって、車に積んで旅先に持って行こうなんて予定があるわけじゃなく
アメリカの普通の自転車は小柄で短足な日本女性には乗りにくい、
安全に乗れるのは折り畳みだけだったからってだけで。
でも、サイクリングコースのある大きな公園に持って行けるのは楽しいかも。
今週末は楽しく自転車こぎ♪
(おっと、その前に冷凍食品買い出しだな)
うちは新築物件を買ったから、絨毯も当然新品だった。
工事の人や家具家電の配達の人には土足で踏み込まれちゃったけれど
そのあとは念入りに念入りに掃除して、普段は素足で暮らしている。
絨毯の上に直接座り、寝転がる。
アパートの中古絨毯ではできなかった幸せだ。
でも、「うちは土足厳禁だから絨毯はキレイなの♪」というのは
実はわしら日本人の思い込みであるらしい。
靴底から落ちた土の汚れは掃除機で吸えるけれど
足の裏から出た皮脂や汗は絨毯に染み付いて落ちない。
だから、素足で歩いた床よりも、泥靴で歩いた床の方が清潔なんだそうだ。
う〜ん、確かに、なあ。
「前住人が泥靴で歩いた絨毯」と「前住人が水虫の足で歩いた絨毯」だったら
泥靴絨毯の方がマシかもしれない^^
ちなみに今すでに使っている冷蔵庫の冷凍室が約159リットル、冷蔵室が365リットル。
週に１度のまとめ買いを済ませた直後の冷蔵庫はかなり手狭で、本当はこちらも買い増ししたい。
でも、広くなった冷凍庫に長期保存の乾物類を移住させれば、冷蔵庫も少しスッキリしてくれるだろう。
冷蔵庫は、もう少し我慢。
(冷凍の鯵の開きを焼くためのバーベキュー・ピットを買うほうが先決)
私は決して料理上手ではないけれど(←含・謙遜)
一応かつては包丁を握って鍋を掻き回すことを職業としていたわけで
その前に２年間通った学校では嫌になるくらいの調理実習もしたわけで
だから同年齢の標準的な主婦と比べたら、少しは(←含・謙遜)できる方だと思っている。
くだらないけど、変なプライドがある。
他人に手料理を振舞って不人気だと、顔じゃ笑っていても心はやっぱり傷つく。
但し、その相手が同じ日本人ならば、だ。
インド人・パキスタン人が私の料理を気に入ってくれなくても
あ〜、やっぱり味覚が違うのね〜、外人にはこの味は分からないのね〜、と思えばいい。
私の料理が下手なわけじゃないのさ^^
でも、せっかくの料理なんだもん、食べて貰えた方が嬉しいのは当然のこと。
印パ菜食主義者パーティーの傾向と対策は真剣に考える。
外国人、一般にタイ米のようなパラパラのインディカ種の方が好きだという。
ジャポニカ種の粘った米は苦手という。
だったら糯米はなおさら無理だったか。
でも、モチモチの水無月は食べて貰えたもんなあ。
ううん、何が悪かったか、さっぱりわからんぞ！！
パーティーでは、昨日の今日で、ハロウィンのこともあれこれ話題になった。
(自力で聴き取ったのはごく一部、、残りは夫に要旨を通訳してもらった)
パーティー主催者の家には、たったの３人しかトリック・オア・トリートが来なかったそうだ。
大量の棒付きキャンディとラムネ菓子がボウルに残っていた。
これは悲しい。
うちと同じ分譲地に住む同僚の家には、63人来たという。
徒歩10分ほどしか離れていないのに、随分と差が出るものだ。
近所づきあいの有無、玄関先や窓辺の飾り付けの度合いなどで変わるんだろうな。
今日、電気で光るプラスチックの南瓜提灯を半額処分で買ったので
来年はこれを点灯しておけば、少しは客が増えるかも。
(でも、来年のハロウィンは日曜だ。去年や今年とは少し条件が違っちゃうな)
昨日書いた、最年少・推定１歳のお客様のこと。
後で夫に聞いたら、彼女の南瓜バケツには、まだ１つもお菓子が入っていなかったらしい。
私たちがあげたチョコレートが昨日最初の収穫になったわけだ。
で、たぶん昨日は彼女の人生で初めてのトリック・オア・トリートだったのだと思うから
つまり、私たちのチョコが、彼女の人生最初のハロウィン菓子だったことになる。
これは、愉快じゃないか？嬉しいじゃないか？？
あの子のこれからの人生が、素敵なベタベタに囲まれた幸せなものであってくれるように祈る。
もっとも、昨日のテレビニュースによれば
ご近所を一周し終えた子供のバケツの中には、平均して5435Kcalの菓子が入っているのだそうだから
あんまり無茶な食べ方はしないでね、とも祈る。
１０月３１日(金) ハロウィン
本日の小さなお客様(一部、小さくないお客様も含む)、34人。
玄関扉に紙張って鉛筆ぶらさげて記録をとったから間違いない。
142個のミニチョコを１人あたり３つずつ渡し
(あまりに小さなお客様には２個だけ。ほら私、一応は栄養士だし^^)
残りが32個。
計算が合わないのは、渡しながら夫が自分もつまみ食いしたから。(私は自粛)
集団で来た子供を一気にさばいてるときにはきちんと数えている余裕がないので
運良く４つ貰えちゃった子もいたはずだし。
とにかく34人。
去年の今日の日記にも「30人くらいが来たのかな？」なんて書いてあるし
きっと来年も、この程度の人数分を用意しておけば大丈夫なのだろう。
極端に寒かったり雨だったりしたら売れ行きが落ちるかもしれないけど。
34人の中で、最年少はたぶん１歳児。
ようやく１人でヨタヨタと歩けるようになったくらいな感じの子。
お姫様のドレスを着せられ、南瓜の形の菓子収集用バケツを持たされ
でも本人はまだハロウィンをまったく理解していない様子。
付き添いのお父さんが「Trick or Treat!」と言い、子供にも言わせようとしてるんだけど
…言わない(言えない？)
夫がチョコレートを差し出しても、怯えてしまって５メートル以上近づいてこない。
仕方ないから夫の方から歩み寄って行ったら、お父さんの後ろに隠れちゃった^^
玄関まで来たのはお父さんと子供だけだったけど、家の前の道にはジジババらしき人たちの姿もあり
小さな子供の記念すべき初めてのハロウィンを家族総出で見守る様子が
馬鹿馬鹿しくて微笑ましくて素敵でした。
一方、最年長は高校生くらいの３人組。
１人はゴミ袋、１人は普通の通学かばん、１人はバイクのヘルメットを差し出して「Trick or Treat!」
…自分より大きな「子供」にお菓子をやるのって、何だか変な気分。
できればチョコは身長156cm以下限定！と言いたいぞ。
んなわけで、今年のハロウィンはいたずらされることもなく無事終了。
明日、もしもスーパーでプラスチック製の南瓜提灯が安くなっていたら、来年以降用に２〜３個買ってこよっと。
でも、今回は早々に方針が決まったのでラクだった。
中心となる素材は、Japanese Kabocha(＝日本でいう「西洋カボチャ」)。
去年あたりから普通のスーパーで普通に売られるようになって
日本で買うより高いけど、質は日本の物よりはるかに良い。
水っぽかったり筋っぽかったりのハズレ南瓜に当たったことがまだ１度もないもんね。
美味しい美味しい日本の南瓜、懐かしい故国の味、
我が家ではせっせと買ってきちゃあ煮たり焼いたり蒸したり揚げたり、南瓜三昧な日々なのだけど
アメリカ人たちがこの南瓜を買っている姿はあまり見かけない。
売れ行きが悪ければ、そのうちスーパーでは入荷しなくなるだろう。
それは私たち夫婦にとって、多大なる損失である。
なのでダラスに住む１人でも多くの非日本人に日本の南瓜の美味しさを教えてやり
スーパーの南瓜がじゃんじゃん売れるようにしたいというのが私たち夫婦の願望なのだ。
南瓜の布教というその野望の実現のために、このパーティーは絶好の機会である。
当初はイトコ煮をするつもりだった。
が、ちょっと汚らしい感じであまり見栄えがしないのが気にかかる。
どんなに美味しく煮えていたって、まず最初の一切を皿に取ってもらえなければ話にならないのだから
見た目は非常に重要だ。
そしたら南瓜と小豆を別々に甘く煮て盛り合わせた方が綺麗じゃないか、
だったらデザートになるから、シナモン風味の南瓜にバニラアイス添えでもいいんじゃないかとか、
でもそれじゃ日本の南瓜の味を伝えることにならない、
甘味なら伝統的に正しく南瓜の羊羹かキントン、茶巾絞りにすべきだとか、
夫婦で熱い議論を交わした結果、出た結論は甘味を離れて「南瓜の炊き込みご飯」。
半分くらい糯米を混ぜた寧ろおこわに近いご飯に素揚げした南瓜をごろんごろんと大量に炊き込む。
夫の大好物だ。
難点はきっと幾鍋も並ぶであろうカレーとの相性が？？？なところだけれど、ま、なんとかなるべえよ。
ご飯の上には彩りに南瓜の種を散らすつもりで、今日、解体した南瓜の種を洗って干した。
うまく炒れればそれで良し、もし失敗したら、中華スーパーで炒った種を買ってきてしまおう。
(でも、南瓜の種を割って中身を出すのってどうやるんだ？
割ってその場で自分で食べるときは前歯でパリンだけれど
よそ様に食べてもらうのに、そういうわけにはいくまいよ)
せっかくナツメグ挽きを手に入れたのだから、早くハンバーグを作りたいな。
でも、ハンバーグは２〜３倍量を作って冷凍しておく慣わしなのに
今、うちの冷凍庫にはハンバーグの入る隙などありゃしない。
２人×３食分も凍っているチリを食べ終えるのが早いか
１年も前から懸案事項な小型冷凍庫を買うのが早いか
そいともナツメグに飽きるのが早いか。
家中にナツメグの香りが漂う本日でした。
その韓国食堂の入っている中華スーパーには、昨日も行った。
日本物の入ってる冷蔵棚にチリメンジャコがあったので買った。
…買ったつもりだったのに
家に着いて袋を開けてみたら、入ってなかった。
レシートにもジャコの値段は打たれてなかったから、レジに忘れてきたわけじゃなさそうだ。
金銭的にはまったく損してないのだけど、とても口惜しいぞ。
しらす干しはいつでもどこでも冷凍で売ってるけど、ジャコは比較的珍しい。
あの店でだって、いつでも扱ってるって訳じゃないのだ。
今回買い損ねたら、次はいつ手に入るか…。
どこで無くしたのか、自分の行動を必死で振り返る。
ジャコの袋を手に取ったのは確かだ。
そのあと、その袋を右手の３本指で握ったまま
同じ冷蔵棚の上の段に入っている蓮根の水煮と筍の水煮をかき回した。
その途中でうっかりジャコを手放し、そのまま忘れてきてしまったんじゃないか。
で、今日、キムチチゲを食べた後、もう１度そのスーパーに入ってみた。
どんぴしゃり。冷蔵棚の筍と蓮根の段に、ジャコの袋が１つ鎮座していた。
てことは、昨日から約２８時間、この店では棚の整理をしてない訳だ？
日本じゃちょっち考えられないよな、と思いながら
そのジャコを今日こそはしっかり買って帰ってきた。
そのうち、弁当にジャコとねぎの玉子焼きを入れてやろ。
(↑西原理恵子を読むと、無性に食いたくなる食品の１つ。)
今週は３軒寄った中華スーパーどこにも長葱がなかったから、チャイブで代用だけど。
色は寧ろ綺麗でいいかも。)
アメリカで擂り鉢を使って、もう１つ幸せなこと。
なんたって、洗うのがラク。
擂り鉢の溝に詰まったゴマを、タワシでこすり、爪楊枝の先で引っ掻き
それでも３日くらいたってふと見るとボツボツとカビが出ちゃってたりしたものだったけど
機械で洗って高温で乾かすと、綺麗さっぱりなんだな。
日本にいたときより、擂り鉢の出番が増えそう。
中途半端に食品衛生学なんぞを学んでしまった結果として
私は弁当が恐くて恐くて仕方ない。
弁当箱の中でブドウ球菌やらサルモネラ菌やらが大運動会を繰り広げている様子が
目に浮かんでしまうんである。
外食による栄養の偏りや経済上の都合より、食中毒の方が恐い私なのだ。
でも、夫の会社には弁当を入れておける冷蔵庫と
弁当を温めるための電子レンジがあるという。
だったら問題は全て解決してしまうわけだ。
(中途半端にしか食品衛生学を学んでないので、冷蔵庫と電子レンジを過信してる私なのだ^^)
実のところ、冷蔵庫と電子レンジの存在は前から知っていた。
おやつに電子レンジ用のポップコーンを持って行ったことも
冷蔵・冷凍が必要な菓子を持って行ったこともこれまで何度もあったのだから。
でも、弁当のための早起きをしたくない私は、冷蔵庫の存在に気付かないふりをしていたのである。
なのに、こんな形で弁当を用意せざるをえなくなるとはなあ…
こうなったら意地だ。
そのうち２時間くらい早起きして、たっぷしと時間をかけて
「薄焼き卵に海苔で目鼻を描き、プチトマトのホッペをつけたピカチュー弁当」なんかを作ってやろう。
夫、嫌がるだろうなあ♪
もう少し早く同僚氏の弟さんが失業してくれてたら
日本で「幼稚園児のお弁当」の本をたくさん買い込んで来たのにな。残念！！
もうすぐハロウィン。
とりあえず、一口サイズのチョコバー５種類の詰め合わせお徳用大袋、1247.5g入りを買ってきた。
今年の３月、テロ脅威レベルが非常に高かった頃に非常用備蓄食糧として買い置いた
これまた一口サイズのスニッカーズ368.6gも手付かずで残ってるし
昨年と同じくらいの子供たちに同じくらいの量のチョコを配ると、かなり残るな。
一口チョコというのは恐ろしい物で、手近にあるとついつい口に放り込んでしまうから
できるだけ残らないよう、少し気前良くばら撒いてしまおう。
よその子供の肥満や虫歯なんか、わしゃ気にしないもんね。
最古(2000年11〜12月)//2003年７〜９月//2004年１〜３月//最新(2014年)の日刊つん太へ
